AVALIAÇÃO ZOOTÉCNICA DE TILÁPIAS VERMELHAS ALIMENTADAS COM DEJETOS DE SUÍNOS

Resumo

piscicultura em tanques redes se encontra em plena expansão no cultivo de tilápias. A aquicultura é
responsáveis pela arrecadação de US$ 70 milhões apenas na bacia de Piracicaba, São Paulo. Assim, este
trabalho buscou avaliar uma prática muito comentada entre os criadores de peixes, que foi a avaliação de
dejetos de suínos na dieta de tilápias, através do consórcio Peixe-Suíno, que pode proporcionar aos
produtores rurais uma forma de minimizar os custos da alimentação dos peixes em fase de crescimento,
somando-se os benefícios da fixação do homem no campo, dando maior valor à sua propriedade, além de
possibilitar a reciclagem de um resíduo orgânico poluente. O experimento avaliou a substituição gradativa de
20% de uma ração comercial por dejetos suínos nas dietas de alevinos juvenis em cada tratamento, até a
substituição de 80% da ração comercial utilizada. O Tratamento que teve 20% da inclusão de dejetos de
suínos em sua dieta apresentou melhor parâmetro de biomassa, conversão alimentar, tamanho e
sobrevivência, que permitiu especular que se 70% dos custos da criação de tilápias corresponde a
alimentação, a redução de 20% neste centro de custo pode resultar em maior rentabilidade aos produtores.